Menu Pâques Gascon : Roti, écrasées de pommes de terres pour 6 Personnes
Menu Pâques Gascon : Roti, écrasées de pommes de terres pour 6 Personnes
Description
Buffet Gascon – L’Excellence du Sud-Ouest
Offrez à vos convives un voyage gourmand au cœur du terroir gascon avec ce repas généreux et raffiné pour 6 personnes.
Composition du Menu :
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L'écrasée de pommes de terre aux cèpes (350g x2)
Pour accompagner tous vos plats, optez pour notre écrasée de pommes de terre aux cèpes, avec sa pointe de muscade. -
Rôti de magret de canard au piment d'Espelette (750g)
Offrez à vos convives un généreux produit de terroir avec ce rôti de magret de canard au piment d'Espelette.
Contenu du coffret
Ingrédients
Rôti de magret de canard au piment d'Espelette 750g :
Magret de canard du Sud Ouest (Origine France) 98%, sel, ail, piment d'Espelette (0,1%), poivre, herbes de Provence, arome naturel.
L'écrasée de pommes de terre aux cèpes 350g :
Pommes de terre 62 %, cèpes (Boletus edulis) à l'huile de tournesol 14 %, champignons de Paris (Agaricus bisporus), crème liquide, [crème (lait), stabilisant: carraghénanes], beurre, amidon modifié de maïs, sel, poivre, muscade moulue.
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