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Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
Boudins blanc à la truffe noire 250g
250 g
Découvrez ce lot de 2 boudins blancs sublimés par la truffe. DLC au 23/12/2023
7,70 €
3,08 € / 100 g
Bientôt disponible
7,70 €
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Description
Les boudins blanc à la truffe noire, le plat de fin d'année et de fêtes par excellence.
Pour une dégustation optimale, faites revenir les boudins avec une noisette de beurre dans une poêle sur feu moyen pendant une dizaine de minutes.
Vous pouvez accompagner nos boudins avec un écrasé de pomme de terre, que vous pourrez sublimer avec une noisette d'huile de truffe, ou des brisures pour un plat encore plus festif !
Conditionnement :
Poche sous vide : Lot de 2 boudins.
Ingrédients
Gorge de porc 41% (origine France), LAIT entier, viande de poc 16% (origine France), sel, brisures de truffes noires du Périgord (Tuber Melanosporum 1,1%), jus de truffe, blanc d'OEUF, stabilisants : diphosphate, polyphosphates, protéine de LAIT, dextrose, LASTOSE, arôme, armagnac, épices, légumes : poireau, plante aromatique, mélange de substance aromatique, ascorbate de sodium. Boyau naturel de porc.
Origine du porc : Français.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 940 / 227 |
| Matières grasses (g) | 19 |
| dont acides gras saturés (g) | 7.7 |
| Glucides (g) | 2.3 |
| dont sucre (g) | 2.3 |
| Protéines (g) | 11 |
| Sel (g) | 1.5 |
Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
L'épicerie fine par Comtesse du Barry
Épicerie haut de gamme, issue du terroir français : truffes, condiments, produits de la mer, épicerie sucrée...
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