Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 210g

La recette de bloc de foie gras, inventée par Comtesse du Barry, est restée inchangée depuis sa création en 1954.

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RV0915
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Offre spéciale Souscription, livraison entre le 4 et le 20 novembre 2020 : la boîte au prix de 22.40 € au lieu de 29.90 €, jusqu'au 31 octobre 2020 dans la limite des stocks disponibles.

Ce bloc de Foie Gras de canard, au caractère affirmé et à la texture crémeuse, provient d’un élevage de canards du Sud-Ouest. Préparé minutieusement selon la fameuse recette Comtesse du Barry, avec juste ce qu’il faut de sel et de poivre, il se déguste à l’apéritif en toute simplicité, avec un vin blanc moelleux comme le Sainte Croix du Mont Derenoncourt. Idéal aussi pour des préparations au foie gras.


Le Savoir Faire :
Méticuleusement sélectionnés, puis parés et assaisonnés à la main, nos foies gras sont tous cuisinés sans conservateur ajouté afin de préserver leurs saveurs intactes.
Chaque étape de la fabrication de nos foies gras est réalisée avec patience, grâce à la transmission d'un savoir faire artisanal, avec en mémoire le souhait des fondateurs : élaborer le meilleur foie gras du monde. Du début à la fin de la fabrication, c'est l'amour de la cuisine et la passion du terroir qui guident nos cuisiniers.


Conditionnement : 

  • 210 g : boîte

Foie gras de canard du Sud-Ouest, eau, sel, poivre. 
Canard, Origine : France

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie (kJ)

 1986

Energie (Kcal)

 482

Matières grasses (g)

Dont acides gras saturés (g)

 50

 
 21

Glucides (g)

Dont sucres (g)

 2.1

 0.9

Protéines (g)

 5.9

Sel (g)

 1.1

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