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Baguette de 3 terrines bleu-blanc-rouge
Baguette Tricolore Caroussel 3 x 70g - Paris
Terrine de canard forestière :
Champignons noirs et cèpes viennent se marier harmonieusement avec les saveurs uniques de la viande de canard. Une terrine aux notes délicates et automnales de sous-bois.
Terrine de foie de volaille au Banyuls :
Très fruité, le vin de Banyuls apporte à cette terrine des accents ensoleillés qui font toute la différence.
Terrine du pays de Gascogne :
La vraie terrine du terroir, moelleuse, savoureuse, finement relevée, que l'on déguste avec gourmandise sur une belle tranche de pain de campagne.
Cette recette sublime une tendre viande de porc français.
Terrine de canard forestière :
Viande et gras de porc, viande de canard 20 %, foie de poulet, champignons noirs (Auricularia politrica) 6,5 %, cèpes (Boletus edulis) à l'huile de tournesol 4,7 %, œuf, échalotes confites à la graisse de canard, girolles (Cantharellus cibarius) 3,7 %, Banyuls, tapioca, sel, gélatine, poivre, muscade, gingembre, girofle, cannelle. Canard, porc et poulet, Origine : France.
Terrine de foie de volaille au Banyuls :
Maigre et gras de porc, foie de poulet 23%, œuf, oignons confits à la graisse de canard, crème, Banyuls 1.4%, Madère, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, macis poudre, laurier poudre. Porc, poulet et canard, Origine : France.
Terrine du pays de Gascogne :
Viande et gras de porc, foie de porc, œuf, carottes, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail. Porc, Origine : France.