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Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
La baguette - 9 spécialités
625 g
Cette baguette aux 9 spécialités se compose d'un médaillon constitué d'un coeur de bloc de foie gras de canard IGP Sud-Ouest entouré d'une farce fine et un assortiment de 8 terrines à déguster.
29,90 €
4,78 € / 100 g
En stock
livré à partir du 23/04/24
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Description
Comtesse du Barry a composé pour vous un assortiment de 9 spécialités à offrir ou à s'offrir !
Composition :
- Médaillon de foie de canard
- Terrine de porc à la ciboulette
- Terrine de canard au poivre vert
- Terrine du Barry
- Terrine canard forestière
- Terrine de foie de volaille au Banyuls
- Terrine de campagne aux noisettes
- Terrine de foie de volaille au Porto
- Terrine de pintade aux pommes et Calvados
Conditionnement :
- 65 g x 1 : boîte
- 70 g x 8 : boîtes
Ingrédients
Médaillon de foie de canard :
Bloc de foie gras de canard 50 % (foie gras de canard du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), viande et gras de porc, viande de poule, foie de poulet, Monbazillac AOC, œuf, sel, gélatine, sucre, poivre.
Canard, porc, poule et poulet, Origine : France
Terrine de porc à la ciboulette :
Viande et gras de porc 72 %, foie de porc 20 %, œuf, ciboulette 1,4 %, sel, gélatine, sucre, poivre.
Porc, Origine : France
Terrine de canard aux poivre vert :
Viande et gras de porc, viande de canard 35%, foie de poulet, œuf, amidon modifié de maïs, sel, poivre vert en saumure 1.2%, sucre.
Porc et canard, Origine : France
Terrine du Barry :
Viande et gras de porc, foie de porc, œuf, carotte, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail.
Porc, Origine : France
Terrine de canard forestière :
Viande et gras de porc, viande de canard 20 %, foie de poulet, champignons noirs (Auricularia politrica) 6,5 %, cèpes (Boletus edulis) à l’huile de tournesol 4,7 %, œuf, échalotes confites à la graisse de canard, girolles (Cantharellus cibarius) 3,7 %, Banyuls, tapioca, sel, gélatine, poivre, muscade, gingembre, girofle, cannelle.
Canard, porc et poulet, Origine : France
Terrine de canard à l'orange :
Viande et gras de porc, viande de canard 32 %, foie de poulet, oignons confits à la graisse de canard, œuf, liqueur à l’orange (alcool, Cognac, arôme naturel d’orange amère, colorant : E 150a), sel, zeste d'orange 1,2 %, farine de blé (soja, sésame, oeuf), tapioca, gélatine, poivre, gingembre, muscade, girofle, cannelle.
Porc, canard et poulet, Origine : France
Terrine de foie de volaille au Banyuls :
Maigre et gras de porc, foie de poulet 23 %, œuf, oignons confits à la graisse de canard, crème, Banyuls 1,4 %, Madère, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, macis poudre, laurier poudre.
Porc, poulet et canard, Origine : France.
Terrine de foie de volaille au Porto :
Gras de porc, foie de poulet 25,20 %, maigre de porc, œuf, Porto rouge 3,83 %, crème, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, fleur de muscade, laurier poudre. Porc et poulet, Origine : France
Terrine de campagne aux noisettes :
Maigre et gras de porc, foie de porc, œuf, noisette 1,9 %, sel, gélatine, sucre, poivre.
Porc, Origine : France
Terrine de pintade aux pommes et Calvados :
Pintade 36 %, gras de porc, pomme 13,2 %, œuf, Calvados 3,7 %, foie de poulet, eau, oignon confit à la graisse de canard, sel, tapioca, gélatine, poivre, sucre, muscade, girofle, gingembre, cannelle.
Pintade, porc, poulet et canard, Origine : France.
|
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g |
Médaillon de foie |
Terrine de porc à la ciboulette |
Terrine de canard au poivre vert |
Terrine |
Terrine |
Terrine de foie de volaille au Banyuls |
Terrine de foie de volaille |
Terrine |
Terrine |
|
Energie (kJ) |
1528 |
935 |
1185 |
922 |
985 |
922 |
1196 |
1043 |
1006 |
|
Energie (kcal) |
370 |
223 |
286 |
220 |
237 |
220 |
289 |
248 |
243 |
|
Matières grasses (g) Dont acides gras saturés (g) |
36 |
17
|
24
|
17
|
19
|
17
|
25
|
20
|
20
|
|
Glucides (g) Dont sucres (g) |
1,4 1,3 |
1,1 0,5 |
0,6 0,6 |
1,5 0,6 |
2 1,2 |
1,4 0,8 |
2,1 0,9 |
1,4 0,5 |
2 1,7 |
|
Protéines (g) |
10 |
15 |
17 |
15 |
16 |
15 |
14 |
15 |
14 |
|
Sel (g) |
1,2 |
1,4 |
1,6 |
1,5 |
1,1 |
1,5 |
1,3 |
1,5 |
1,4 |
Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
Vous en parlez
mieux que nous
4.8 /5 sur 21 avis
21 avis
04/02/2024
Excellent rapport qualité/prix. Présentation en baguette originale, notamment pour faire un cadea...
anonymous
23/01/2024
Bon produit
yassine
05/01/2024
Cadeau original et qui sert toute l'année
Sophie
02/01/2024
Larges échantillons de saveur et de goût. Un régal pour les papilles.
anonymous
01/01/2024
Cinforle à l attendu
LUDOVIC
25/12/2023
Produits de qualités
Didier
13/12/2023
Livré à Berlin
GEORGES
15/11/2023
Ein Highlight ihrer Produktpalette.
ANDREAS
15/07/2023
Excellent
Jean-Michel
04/07/2023
Habituée à commander ce type de produit j'en suis tout à fait satisfaite. Les boites sont idéale...
anonymous