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La baguette - 5 spécialités
Une baguette composée de nos meilleures recettes du terroir. Retrouvez un médaillon constitué d'un coeur de bloc de foie gras de canard IGP Sud-Ouest entouré d'une farce fine et un assortiment de 4 terrines gourmandes.
En stock
SKU
51244048
livré à partir du 30/03/23
345 g
Une baguette de 5 savoureuses spécialités à offrir ou à s'offrir !
Cocktail, apéritif dînatoire, ou belle entrée en scène, elles séduiront tous les gourmets avec leur "French'Touch".
Cette baguette se compose de délicieuses recettes aux saveurs du terroir :
- Médaillon de foie de canard
- Terrine de porc à la ciboulette
- Terrine du Barry
- Terrine de foie de volaille au Banyuls
- Terrine de foie de volaille au Porto
Conditionnement :
- 65 g x 1 : boîte
- 70 g x 4 : boîtes
Médaillon de foie de canard :
Bloc de foie gras de canard 50 % (foie gras de canard du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), viande et gras de porc, viande de poule, foie de poulet, Monbazillac AOC, œuf, sel, gélatine, sucre, poivre.
Canard, porc, poule et poulet, Origine : France
Terrine de porc à la ciboulette :
Viande et gras de porc 72 %, foie de porc 20 %, œuf, ciboulette 1,4 %, sel, gélatine, sucre, poivre.
Porc, Origine : France
Terrine du Barry :
Viande et gras de porc, foie de porc, œuf, carotte, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail.
Porc, Origine : France
Terrine de foie de volaille au Banyuls :
Maigre et gras de porc, foie de poulet 23 %, œuf, oignons confits à la graisse de canard, crème, Banyuls 1,4 %, Madère, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, macis poudre, laurier poudre.
Porc, poulet et canard, Origine : France.
Terrine de foie de volaille au Porto :
Gras de porc, foie de poulet 25,20 %, maigre de porc, œuf, Porto rouge 3,83 %, crème, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, fleur de muscade, laurier poudre. Porc et poulet, Origine : France
|
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g |
Médaillon de foie |
Terrine de porc à la ciboulette |
Terrine |
Terrine de foie de volaille au Banyuls |
Terrine de foie de volaille |
|
Energie (kJ) |
1528 |
935 |
922 |
922 |
1196 |
|
Energie (kcal) |
370 |
223 |
220 |
220 |
289 |
|
Matières grasses (g) Dont acides gras saturés (g) |
36 |
17
|
17
|
17
|
25
|
|
Glucides (g) Dont sucres (g) |
1,4 1,3 |
1,1 0,5 |
1,5 0,6 |
1,4 0,8 |
2,1 0,9 |
|
Protéines (g) |
10 |
15 |
15 |
15 |
14 |
|
Sel (g) |
1,2 |
1,4 |
1,5 |
1,5 |
1,3 |
haut