La baguette - 5 spécialités

Une baguette composée de nos meilleures recettes du terroir. Retrouvez un médaillon constitué d'un coeur de bloc de foie gras de canard  IGP Sud-Ouest entouré d'une farce fine et un assortiment de 4 terrines gourmandes.

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51244048
livré à partir du 12/08/22
345 g
17,90 €
5,19 € / 100 g

Une baguette de 5 savoureuses spécialités à offrir ou à s'offrir !
Cocktail, apéritif dînatoire, ou belle entrée en scène, elles séduiront tous les gourmets avec leur "French'Touch".

Cette baguette se compose de délicieuses recettes aux saveurs du terroir :

  • Médaillon de foie de canard
  • Terrine de porc à la ciboulette
  • Terrine du Barry
  • Terrine de foie de volaille au Banyuls
  • Terrine de foie de volaille au Porto

Conditionnement : 

  • 65 g x 1 : boîte
  • 70 g x 4 : boîtes

Médaillon de foie de canard :
Bloc de foie gras de canard 50 % (foie gras de canard du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), viande et gras de porc, viande de poule, foie de poulet, Monbazillac AOC, œuf, sel, gélatine, sucre, poivre. 
Canard, porc, poule et poulet, Origine : France

Terrine de porc à la ciboulette :
Viande et gras de porc 72 %, foie de porc 20 %, œuf, ciboulette 1,4 %, sel, gélatine, sucre, poivre.
Porc, Origine : France 

Terrine du Barry :
Viande et gras de porc, foie de porc, œuf, carotte, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail.
Porc, Origine : France

Terrine de foie de volaille au Banyuls :
Maigre et gras de porc, foie de poulet 23 %, œuf, oignons confits à la graisse de canard, crème, Banyuls 1,4 %, Madère, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, macis poudre, laurier poudre.
Porc, poulet et canard, Origine : France.

Terrine de foie de volaille au Porto : 
Gras de porc, foie de poulet 25,20 %, maigre de porc, œuf, Porto rouge 3,83 %, crème, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, fleur de muscade, laurier poudre. Porc et poulet, Origine : France

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Médaillon de foie
de canard

Terrine de porc à la ciboulette

Terrine
du Barry

Terrine de foie de volaille au Banyuls

Terrine de foie de volaille
au Porto

 Energie (kJ)

1528

935

922

922

1196

 Energie (kcal)

370

223

220

220

289

 Matières grasses (g)

 Dont acides gras  saturés (g)

 36

 
15

17


9,4

17


9,1

17


8,6

25


9,9

 Glucides (g)

 Dont sucres (g)

 1,4

 1,3

1,1

0,5

1,5

0,6

1,4

0,8

2,1

0,9

 Protéines (g)

 10

15

15

15

14

 Sel (g)

 1,2

1,4

1,5

1,5

1,3

haut