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Baba au Rhum 110g
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Description
Comtesse du Barry vous propose ce classique de la pâtisserie Française : les babas au Rhum.
La finesse d’un savarin classiquement punché dans un sirop aromatisé.
Conseil de présentation :
Pour une présentation résolument chic et gourmande, accompagnez-les de crème chantilly, d’une boule de glace vanille de Madagascar, ou encore simplement avec des fruits frais.
Se déguste en dessert, en composition d’une assiette gourmande ou en mignardise dans le cadre d'un café gourmand.
Conseils de dégustation :
Ces babas sont excellents accompagnés d’un verre de vin blanc doux.
Conserver au sec à température ambiante. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
Fabriqués à Fleurance dans le Gers.
Le saviez-vous ?
L'origine du "baba" remonte au milieu du XVIIIe siècle. La légende raconte que le roi de Pologne, Stanislas Lecsczynski, eut l'idée d'arroser son kouglof de rhum et de le garnir de crème Chantilly. Passionné par les contes des Mille et Une Nuits, il baptisa son gâteau en l’honneur d’Ali Baba.
Conditionnement
- 110 g : bocal
Ingrédients
Sirop : Sirop de glucose, eau, sucre, Rhum des Antilles (8.8% à 50°), acidifiant : Acide citrique. Baba 9% (2 pièces) : Farine de blé (gluten), œufs, beurre pâtissier (lait), levure, sel, sucre. Traces éventuelles de fruits à coque, soja, sésame.
Alcool résiduel < 5 % volume.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 934 / 234 |
Matières grasses (g) | 1.7 |
dont acides gras saturés (g) | 1 |
Glucides (g) | 51 |
dont sucre (g) | 38 |
Protéines (g) | 1.3 |
Sel (g) | 0.09 |
Vous en parlez
mieux que nous
26/11/2023
Parfait
GUY
02/05/2023
Consistance un peu "pâteuse" pour mon goût, mais produit acceptable.
Chantal
15/01/2023
Délicieux
LAURENCE
24/12/2022
délicieux
LAURENCE
24/12/2022
Bon mais trop sucrés
SYLVAIN
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