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Baba au Rhum 110g
2 babas, au doux parfum du Rhum : un dessert gourmand qui ravira à coup sûr vos convives !
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SKU
51241996
livré à partir du 29/03/23
110 g
Comtesse du Barry vous propose ce classique de la pâtisserie Française : les babas au Rhum.
La finesse d’un savarin classiquement punché dans un sirop aromatisé.
Conseil de présentation :
Pour une présentation résolument chic et gourmande, accompagnez-les de crème chantilly, d’une boule de glace vanille de Madagascar, ou encore simplement avec des fruits frais.
Se déguste en dessert, en composition d’une assiette gourmande ou en mignardise dans le cadre d'un café gourmand.
Conseils de dégustation :
Ces babas sont excellents accompagnés d’un verre de vin blanc doux.
Conserver au sec à température ambiante. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
Fabriqués à Fleurance dans le Gers.
Le saviez-vous ?
L'origine du "baba" remonte au milieu du XVIIIe siècle. La légende raconte que le roi de Pologne, Stanislas Lecsczynski, eut l'idée d'arroser son kouglof de rhum et de le garnir de crème Chantilly. Passionné par les contes des Mille et Une Nuits, il baptisa son gâteau en l’honneur d’Ali Baba.
Conditionnement
- 110 g : bocal
sirop à baba 90,9 % (sirop de glucose, eau, sucre, rhum 8,8 %, acide citrique), babas (2 pièces) 9,1 % {farine de blé (farine de blé, gluten de blé), œufs, beurre, levure, sel, sucre). Traces éventuelles de fruits à coque, soja et sésame.
Alcool résiduel <5 % volume.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 933 / 233 |
| Matières grasses (g) | 1.7 |
| dont acides gras saturés (g) | 1 |
| Glucides (g) | 51 |
| dont sucre (g) | 38 |
| Protéines (g) | 1.3 |
| Sel (g) | 0.09 |
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