Armagnac 6 ans Château de Laubade

Pour cet Armagnac d'exception, la plus jeune eau-de-vie a vieilli au moins 6 ans, exclusivement en futs de chêne de Gascogne.

En stock
SKU
LA6A50
livré à partir du 30/09/21
50 cl
39,00 €
78,00 € / l
Ce produit est livrable en France Métropolitaine uniquement

Cet Armagnac du Gers a été récompensé à plusieurs reprises : Médaille d’Or au World Spirits Awards en 2010 & 2016. Médaille d’Argent à l’International Wine and Spirit Competition en 2015. Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris en 2009.

Accords : à déguster en digestif ou en apéritif. 
Il accompagnera des fraises gariguettes au sucre de canne, suivi d’un café léger.

Notes de dégustation : cet armagnac présente une robe d'une belle teinte jaune or. Le nez est riche en arômes de fruits mûrs, prune, pâtisserie, vanille, agrume. En bouche, il est suave, délicat, avec une belle longueur en finale. 

Vinification et vignoble : 
Les raisins sont issus exclusivement de la propriété, le Château De Laubade, situé sur les hauteurs du village de Sorbets, à deux pas de Nogaro dans le Gers. La distillation est réalisée sur place pendant un mois, cépage par cépage dans un alambic de type Armagnaçais de grande taille. L'assemblage est réalisé à partir de plus de 15 eaux-de-vie différentes dont la plus jeune a 6 ans et dont certaines proviennent de réserves très anciennes. L’élevage se fait exclusivement en fûts de 400 litres de chêne noir pédonculé de Gascogne.

Appellation : le Château de Laubade, bâti en 1870, est aujourd’hui la première propriété d’Armagnac constituée de 105 hectares de vignes d’un seul tenant. Il s’inscrit dans un modèle durable avec les utilisations du résistant Baco, de l’économe alambic régional et de chênes locaux. Très rapidement, Jean-Jacques Lesgourgues a favorisé l’amendement des sols dont les 600 brebis connaissent bien la propriété. La culture de féverolles, de luzerne dans les rangs de vignes favorise par ailleurs la production d’azote, garantissant le développement et la bonne santé des parcelles.

haut