Apéritif au foie gras

Apéritif au foie gras

La recette du bloc de foie gras, inventée par Comtesse du Barry, vous est proposée dans sa version originelle (bloc de foie gras de canard ou d'oie), mais aussi accompagnée de nouvelles saveurs : figue, Sauternes, cèpes,jambon de Bayonne et piment d'Espelette... Parfaits pour vos toasts à l'apéritif !

Apéritif au foie gras

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Sélection de blocs de foie gras aromatisés

Les foies gras aromatisés vous permettent de découvrir ce mets de luxe de manière originale !
Foie gras aux figues, au Sauternes ou encore aux cèpes... : Comtesse du Barry vous propose des fois gras aromatisés sucrés et salés pour répondre à toutes les envies. Commandez en ligne et offrez à vos invités la possibilité de savourer des mélanges inédits.
Ces assortiments de foies gras aromatisés peuvent être dégustés en entrée ou en apéritif, à l'occasion de repas entre amis ou en famille.

Conseils de dégustation des foies gras aromatisés

Servis sur des toasts avec un vin liquoreux, le foie gras d'oie et le foie gras de canard, aromatisés ou non, doivent être laissés 15 minutes à température ambiante avant dégustation ! Notez également qu'agrémenté de fleur de sel, le foie gras est encore plus savoureux.
Découvrez sur notre épicerie en ligne et en boutique tous nos  foies gras aromatisés  et offrez à vos convives de véritables instants gourmants.