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6 canelés bordelais à l'Armagnac
Petit gâteau à pâte moelleuse, tendre et délicatement caramélisé.
En stock
SKU
51244310
livré à partir du 30/06/22
Dessert dont l'origine du nom est gasconne, le canelé bordelais était préparé, à l'époque pour les pauvres, à base de blé de jaunes d'oeuf, de rhum et de vanille en provenance des Iles le tout enrobé d'Armagnac.
Conditionement :
- Bocal : 270 g
Sirop 60,8 % (sirop de glucose, eau, sucre, Armagnac 9,7 %, acide citrique) canelés de Bordeaux (6 pièces) 39,2 % {eau, sucre, farine de blé, rhum, preparation lactée (lactosérum, matière grasse végétale (coprah), protéine de lait, lait écrémé), poudre d’oeufs entiers, arôme vanille}.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g |
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Energie (kJ) |
1003 |
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Energie (Kcal) |
240 |
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Matières grasses (g) Dont acides gras saturés (g) |
0.9
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Glucides (g) Dont sucres (g) |
57 45 |
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Protéines (g) |
1.4 |
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Sel (g) |
0.06 |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 1003/240 |
| Matières grasses (g) | 0.9 |
| dont acides gras saturés (g) | 0.6 |
| Glucides (g) | 57 |
| dont sucre (g) | 45 |
| Protéines (g) | 1.4 |
| Sel (g) | 0.06 |
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