Souris d'agneau et son navarin de légumes
Incontournable du repas de Pâques, l'agneau, tendre et délicat, fait le plaisir de tous.
Incontournable du repas de Pâques, l'agneau, tendre et délicat, fait le plaisir de tous.
Une belle souris d'agneau, tendre et moelleuse, un des morceaux les plus rares, lentement braisée par nos chefs. Elle est accompagnée d'un navarin, recette traditionnelle à base de sauce brune et composée de jolies fèves, de carottes, de pommes de terre et de navets. Cette nouvelles spécialité créé uniquement pour Pâques 2012, cuisinée sans colorant ni conservateur, sera idéale pour vos repas en famille.
Label Qualité :
Sans colorant ni conservateur ajoutés
Souris d'agneau confite 40%, jus cuisiné (eau, arôme naturel, vin blanc sec de table, échalotes, tomates concentrées, huile d'olive vierge extra, ail, amidon de maïs transformé, origan, thym, alcool anisé, sel, poivre gris, piment d'Espelette A.O.C.), morceaux d'agneau, navarin de légumes 45% (carottes, navets, fèves, pommes de terre, céleri, petits oignons). Présence de sulfites. Teneur en sel : 1,2 g pour 100 g
Vous pouvez ajouter du persil ou de la ciboulette fraichement ciselés et accompagner cette souris d'agneau d'une Syrah rosée ou d'un Merlot.
