Chou farci au canard
Un chou farci dans sa version gasconne, cuisiné avec du canard.
Un chou farci dans sa version gasconne, cuisiné avec du canard. Lentement braisé dans un bouillon d’oignons, carottes, céleri et ail, notre chou a eu le temps de s’imprégner de tous ces arômes délicats.
Un plat d’hiver à partager en entrée ou à savourer comme plat principal pour une personne.
Label Qualité :
Sans colorant ni conservateur ajoutés
Valeur énergétique moyenne :
Pour 100 g : 125 Kcal – 520 Kjoules. Pour 300 g : 376 Kcal – 1560 Kjoules.
Valeur nutritionnelle moyenne : Pour 100 g : Protéines 9,4 g - Glucides 5,8 g - Lipides 7,1 g
Pour 100 g : 125 Kcal – 520 Kjoules. Pour 300 g : 376 Kcal – 1560 Kjoules.
Valeur nutritionnelle moyenne : Pour 100 g : Protéines 9,4 g - Glucides 5,8 g - Lipides 7,1 g
Vous pouvez accompagner ce chou farci d'un riz pilaf arrosé du jus de cuisson contenu dans la boîte. Un vin de bordeaux, rouge ou blanc, se mariera très bien avec ce délicieux plat.
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