Blanquette de veau à l'ancienne
Une recette cuisinée comme autrefois avec de délicieux morceaux de veau. Le plat culte de Dominique.
Une recette cuisinée à l'ancienne : morceaux de veau braisés, lentement mijotés dans un bouillon adouci par une pointe de crème fraîche, un trait de jus de citron et un peu de muscade. Petits oignons et champignons viennent garnir ce mets authentique.
Produit non expédié aux Etats-Unis et au Canada.
Label Qualité :
Sans colorant ni conservateur ajoutés
Veau origine France 45%; Sauce 35% (crème fraîche, vin blanc sec de table (contient des sulfites), échalotes, amidon de blé, amidon transformé de maïs, arôme naturel, beurre, ail, jus de citron, sel, poivre blanc, muscade, piment de Cayenne); champignons de Paris, carottes, petits oignons blancs, champignons noirs.
Teneur en sel : 0,97g pour 100g
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique moyenne
pour 100g : 118 Kcal - 498 Kjoules
pour 310g : 366 Kcal - 1544 Kjoules
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
Protéines 11,2g - Glucides 8,5g - Lipides 4,4g
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique moyenne
pour 100g : 118 Kcal - 498 Kjoules
pour 310g : 366 Kcal - 1544 Kjoules
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
Protéines 11,2g - Glucides 8,5g - Lipides 4,4g
Délicieuse avec un riz pilaf ou une mousseline de carottes.
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