Le foie gras de canard poêlé aux griottes et pommes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Salade tiède au confit de canard et chips de betterave
Temps de préparation : 35 min
Les crêpes au foie gras et à la truffe
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 5 min
Méli Mélo de foie gras de canard en gelée iodée d'huitres et artichauts
Temps de préparation : 20 min
Crème brulée au foie gras de canard
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Foie gras de canard cuit en feuilles de figuier au vieux vinaigre et aux épices
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 10 min
Escalopes de foie gras poêlées aux figues et au banyuls
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
