Gésiers de canard émincés et confits
Délicieux avec une belle salade, quelques croûtons aillés et une tranche de foie gras de canard du Sud Ouest.
De délicieux gésiers de canard que vous pourrez servir chauds avec pommes de terre sautées, lentilles ou haricots cuisinés ou tiède en garniture de salade mélangée.
Gésiers de canard émincés, graisse de canard, sel, poivre, sucre.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique moyenne
pour 100g - 419 Kcal - 1734 Kjoules
pour 170g net égoutté - 712 Kcal - 2948 Kjoules
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
Protéines 17,6g - Glucides 1,9g - Lipides 37,9g
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique moyenne
pour 100g - 419 Kcal - 1734 Kjoules
pour 170g net égoutté - 712 Kcal - 2948 Kjoules
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
Protéines 17,6g - Glucides 1,9g - Lipides 37,9g
Pour une salade plus gourmande, agrémentez de quelques lamelles de bloc de foie gras et de tranches de magret séché
