Magret de canard 60%, bloc de foie gras de canard 20% (foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, poivre, sucre), gelée eau, gélatine alimentaire, lactose, sel, arômes; Porto rouge, Armagnac, arôme naturel); sel, poivre, cèpes secs, sucre, paprika, cannelle, poivre, girofle, muscade. Les vins et alcools contiennent des sulfites.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique moyenne
pour 100g - 296 Kcal - 1236 Kjoules
pour 420g - 1243 Kcal - 5191 Kjoules

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
Protéines 15,2g - Glucides 2g - Lipides 25,2g

Présenter sur un plat de service accompagné de feuilles de mâche et de haricots verts cuits "al dente" légèrement assaisonnés ou avec une salade d'endives en vinaigrette au jus d'orange.