Gazpacho andalou
Préparé selon une recette traditionnelle espagnole avec des légumes fraîchement moulinés, notre gazpacho vous transportera tout droit en Andalousie.
Préparé selon une recette traditionnelle espagnole avec des légumes fraîchement moulinés, notre gazpacho vous transportera tout droit en Andalousie. Légère en calories, cette soupe de concombres, poivrons et tomates se déguste très fraîche… voire glacée.
Tomates, concombres, poivrons rouges, oignons, concentré de tomate, huile d’olive vierge extra, mie de pain, vinaigre de vin rouge, sel, ail, origan, sucre, arôme naturel.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique moyenne
pour 100g - 59 Kcal - 246 Kjoules
pour 500g - 295 Kcal - 1230 Kjoules
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
Protéines 1,5 g - Glucides 6,1g - Lipides 3,2 g
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique moyenne
pour 100g - 59 Kcal - 246 Kjoules
pour 500g - 295 Kcal - 1230 Kjoules
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
Protéines 1,5 g - Glucides 6,1g - Lipides 3,2 g
Une soupe à servir glacée.
De multiples accompagnements son possibles :
- Des copeaux de parmesan
- De fines lamelles de jambon cru
- Des toasts frottés à l’ail et arrosés d’une bonne huile d’olive.
- Toasts de tapenade, caviar d’aubergine et autres antipasti.
A l’apéritif, peut servir de sauce pour accompagner des légumes frais à la croque-au-sel. En entrée, avec des gambas ou crevettes sautées, du crabe froid ou du homard.
De multiples accompagnements son possibles :
- Des copeaux de parmesan
- De fines lamelles de jambon cru
- Des toasts frottés à l’ail et arrosés d’une bonne huile d’olive.
- Toasts de tapenade, caviar d’aubergine et autres antipasti.
A l’apéritif, peut servir de sauce pour accompagner des légumes frais à la croque-au-sel. En entrée, avec des gambas ou crevettes sautées, du crabe froid ou du homard.
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