Deux canelés de Bordeaux à la crème Rhum vanille
Spécialité du Bordelais, le canelé est un petit gâteau à pâte tendre recouvert d’une fine couche caramélisée.
Spécialité du Bordelais, le canelé est un petit gâteau à pâte tendre recouvert d’une fine couche caramélisée. Pour le rendre encore plus gourmand, les chefs Comtesse du Barry ont ajouté une crème anglaise parfumée au rhum et à la vanille. A découvrir absolument.
Proposé en lot de 2 canelés (2x80g, 1 part chacun).
Proposé en lot de 2 canelés (2x80g, 1 part chacun).
Crème Rhum vanille 60% (lait, crème fraîche, sucre, Rhum 3% de la crème, beurre, amidon de blé, extrait naturel de vanille 1% de la crème), canelé 40% (eau, sucre, farine de blé, Rhum vanillé, lactosérum, huile de coco, protéine de lait, oeufs, vanille, vanilline).
Nous conseillons le réchauffage au four traditionnel préchauffé, 15 à 20 mn à 220° (th.8).
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