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Rillettes de canard au foie de canard
Rillettes de canard au foie de canard
200g - 8.90€
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Terrine de porc du Sud-Ouest au foie de canard et à l'Armagnac
Terrine de porc du Sud-Ouest au foie de canard et à l'Armagnac
190g - 7.90€
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Terrine de magret de canard fermier confit
Terrine de magret de canard fermier confit
190g - 6.70€
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Terrine de sanglier forestière
Terrine de sanglier forestière
190g - 5.70€
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Terrine de caille persillée aux cèpes
Terrine de caille persillée aux cèpes
200g - 7.10€
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Terrine au porc noir gascon et oignons doux
Terrine au porc noir gascon et oignons doux
190g - 6.00€
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Ballottine de lapin en gelée d'herbes provençales
Ballottine de lapin en gelée d'herbes provençales
190g - 6.70€
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Assortiment terrines de caractère
Assortiment terrines de caractère
24.20€
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Esprit de famille
Esprit de famille
34.20€
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Florilège gascon
Florilège gascon
66.50€
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Assortiment rillettes
Assortiment rillettes
12.96€
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Rillettes de porc du Sud-Ouest
Rillettes de porc du Sud-Ouest
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Rillettes pur canard à l'ancienne
Rillettes pur canard à l'ancienne
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Rillettes d'oie à l'ancienne
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Crème au foie de canard
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Terrine de canard au foie de canard et à l'Armagnac
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Crème tartinière aux deux saumons et à la vodka
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Galantine de dinde
Galantine de dinde
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Terrine de campagne aux noisettes
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Terrine de canard à l'orange
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Terrine de canard au poivre vert
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Terrine de foies de volailles au Madère
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Terrine de Gascogne
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Terrine de lièvre à l'Armagnac
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Terrine de pintade aux pommes et au Calvados
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Colis mousquetaire
Colis mousquetaire
11.25€
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Tradition
Pour qu’ils conservent toute leur saveur, les foies gras Comtesse du Barry sont cuisinés à froid sans aucun conservateur*.
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Origine
Tous nos foies gras d’oie et de canard sont issus d’élevages traditionnels respectant le cahier des charges « Label Rouge ».
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Qualité
Des tests de dégustation sont pratiqués en laboratoire et dans les cuisines de Comtesse du Barry. Chaque matière première qui arrive à Gimont (dans le Gers) est contrôlée manuellement.
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