Cahors A.O.C. Château Lacapelle Cabanac, Cuvée Prestige 2005
Les vignes du Château Lacapelle Cabanac, situées à 300 m d'altitude sur le Causse, bénéficient d'un climat plus frais que celles de la vallée du Lot. Le raisin arrive donc à maturité plus tard, prenant le temps de se gorger d'arômes et de sucre. Assemblage de Merlot et de Malbec, le cépage emblématique du Cahors, ce cru 2004 élevé plus de 12 mois en fûts de chêne neufs, a une somptueuse robe d'un noir intense aux reflets rouge vifs. Son nez et sa bouche de fruits noirs (pruneau et cerise à l'eau-de-vie) à la légère note boisée, lui confèrent une très grande finesse et une longueur exceptionnelle.
Le saviez-vous ?
L'ensemble des parcelles du Château Lacapelle Cabanac est en conversion vers l'agriculture biologique entamée en 2002.!Livraison
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Cahors A.O.C. Château Lacapelle Cabanac, Cuvée Prestige 2005
