Boudin à l'oignon
Une savoureuse spécialité de notre campagne,
bien parfumée et sans additif.
Produit sélectionné par Comtesse du Barry
bien parfumée et sans additif.
Produit sélectionné par Comtesse du Barry
Conseil de la Comtesse
Servir froid. Tel quel avec moutarde et condiments variés.Servir chaud. Réchauffer dans une poêle légèrement huilée ou à four très chaud (3 à 4 mn). Accompagner de pommes fruits sautées au beurre.
Ingrédients
Maigre et gras de tête de porc, langue de porc, sang de porc, oignons 6%, assaisonnement (céleri: traces posibles).
Boudin à l'oignon
