Petits boudins blancs au foie de canard
Nous avons rehaussé le goût déjà exquis des petits boudins en y ajoutant avec générosité du bloc de foie gras de canard. Une entrée en matière d’une finesse rare.
Idéal pour l’apéritif.
Ils remplaceront avec succès les amuse-gueule habituels.
Idéal pour l’apéritif.
Ils remplaceront avec succès les amuse-gueule habituels.
Ingrédients
Boudins blancs 70% (lait, porc, foie gras de canard 20%, blanc de poulet fermier, oignons, farine de blé, oeufs, sel, gélatine porcine, sucre, poivre blanc, muscade); gelée au vin blanc(eau, gélatine de porc, lactose, sel, arômes, vin blanc, caramel).Les vins contiennent des sulfites.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique moyennepour 100g - 245 Kcal - 1016 Kjoules
pour 310g - 759 Kcal - 3150 Kjoules
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
Protéines 8,3g - Glucides 4,9g - Lipides 21,4g
Petits boudins blancs au foie de canard
