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> Terrine de sanglier forestière
Terrine de sanglier forestière
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Une vraie terrine de gibier que vous accompagnerez d'une compote d'airelles ou d'une confiture d'oignons.
A servir avec
Assortiment 4 moutardes
Confit d'oignons
Vins conseillés
Bordeaux A.O.C. Beau Mayne 2006
Bordeaux A.O.C. Numéro 1 2005
Cahors A.O.C. Château Lacapelle Cabanac, Cuvée Prestige 2005
Madiran AOC Laplace 2004
Ingrédients
Sanglier 38%, porc, légumes cuisinés (champignons de Paris, carottes, oignons, échalotes, ail, vin rouge), champignons noirs, foies de volailles, oeufs, amidon de manioc, crème fraîche, Cognac, sel, gélatine porcine, poivre, coriandre, cannelle, girofle, laurier. Les vins et alcools contiennent des sulfites.
Terrine de sanglier forestière
190g - 4 /6 part(s) - 5.70 €
code : TSF44
Prix aux 100g : 3.00 €
Quantité