Choucroute au Riesling, échine de porc fumé et saucisse de Montbéliard
Le meilleur de deux terroirs. Préparée de façon inédite à la mode "gasconne" avec de l'échine de porc et de la saucisse de Montbéliard, cette choucroute constitue un plat de saison fondant et équilibré.
Conseil de la Comtesse
Délicieuse avec des petites pommes de terre ou des quartiers de céleri-rave vapeur.Un Riesling ou un Sylvaner se marieront très bien avec notre Choucroute.
Ingrédients
Choucroute cuisinée 55% (choucroute, vin blanc, oignons, graisse de canard, Riesling 15% du jus, eau, arôme naturel, ail); échine de porc fumé (échine de porc, sel, dextrose, acide citrique, ascorbate de sodium, nitrite de sodium, nitrate de potassium); 1 saucisse de Montbéliard (viande de porc, saccharose, dextrose de blé, poivre, carvi, nitrite de sodium), lardon, sel, baies de genièvre, thym, laurier, girofle, coriandre. Les vins contiennent des sulfites.Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique moyennepour 100g - 116 Kcal - 482 Kjoules
pour 310g - 360 Kcal - 1494 Kjoules
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
Protéines 8,2g - Glucides 3,6g - Lipides 7,6g
Choucroute au Riesling, échine de porc fumé et saucisse de Montbéliard
